Preparan la primera cerveza con cannabis

En Canadá están creando la primera cerveza sin cebada y hecha con tallos y raíces de marihuana.

Por Jessica Ramos Valenzuela

Actualmente hay en el mercado mundial cerveza con cannabis, pero un grupo de científicos que trabajan para la empresa Provide Brands en Canadá quiso ir un paso más allá y está en estos momentos creando la primera cerveza con cannabis en la que no se utiliza cebada, sino que de tallos y raíces de la planta de marihuana.

De todas formas cabe señalar que no hay sido fácil, ya que según quienes están a cargo del proyecto, los primeros intentos no fueron del todo positivo, ya que la cerveza no tenía buen sabor.

Si bien este proyecto aún sigue no teniendo nombre y no se ha querido entregar mayores detalles de él, se sabe que contiene una fórmula sin gluten, sin alcohol y con un componente de THC por cerveza de cada 6.5 mg.

El cofundador, Dooma Wendschuh ha declarado que está seguro que su cervez, cuando esté lista para salir al mercado, será mucho más saludable que una cerveza con alcohol.

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